Saucisse Lentille
Saucisse Lentille. Dans une cocotte faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Ajouter les saucisses et les lentilles rincées.
Couvrez les légumes avec deux fois leur volume d'eau. A la fin de la cuisson goûtez les lentilles : quand elles sont fondantes sans tomber en purée, retirez la casserole du feu, ôtez l'excédent de jus de cuisson si nécessaire (les lentilles doivent être tout juste couvertes de jus ), retirez le. Si vous n'avez rien de tout ça sous la main, de bonnes saucisses fumées feront toujours l'affaire.
En fin de cuisson, rectifier l'assaisonnement en sel et poivre et ajouter les rondelles de saucisses.
Add the lentils and the sausage.
Servez vos lentilles aux saucisses bien chaudes. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Une petite verrine avec un petit morceau de pain d'épices, suivie d'une compotée de poires et d'une mousse au.
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John Woods
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