Recette Galettes Sarrasins

Recette Galettes Sarrasins. Si le mélange vous semble trop épais, vous pouvez rajouter un peu d'eau. Comment réaliser la pâte à galettes ?

La recette de la galette de sarrasin traditionnelle
La recette de la galette de sarrasin traditionnelle (Essie Glover)
Découvrez de nombreuses recettes pour cuisiner la galette sarrasin de mille façon et surprenez grâce à l'ingéniosité de nos Chefs. Traditionnellement, il n'y a pas forcément d'oeuf dans la recette … mais cela demande une farine d'une qualité particulière. Versez l'eau dessus au fur et à mesure et mélangez à l'aide d'un fouet.

Verser l'eau au fur et à mesure en mélangeant énergiquement.

Ajoutez ensuite l'œuf en entier au milieu qui permettra d'ajouter la belle coloration à la fin.

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Judul: Recette Galettes Sarrasins
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John Woods

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