Confiture De Rhubarbe

Confiture De Rhubarbe. Laver les tiges de rhubarbe et les couper sans les éplucher. C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout..

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Laver la rhubarbe et la sécher. Mélangez les fruits et Confisuc « spécial confitures » Saint Louis dans une casserole ou une bassine à confitures d'un volume double de celui de son contenu pour faciliter l'évaporation. Garder jalousement la base rose des pétioles fraîchement cueillies.

Terminez par une couche de sucre.

Vérifier la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide puis pencher l'assiette : la confiture doit couler doucement.

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La rhubarbe doit avoir garder sa couleur et être encore ferme. Tarte à la rhubarbe facile et rapide. Couper les larges feuilles pour ne garder que les pétioles (bâtons de rhubarbe) Conservez les feuilles pour en faire du purin de rhubarbe.

Judul: Confiture De Rhubarbe
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John Woods

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