Soupe Lentilles Corail
Soupe Lentilles Corail. Une fois translucide, ajoutez les dés de carottes et le curry. Soupe aux lentilles corail aux épices nord-africaines.
J'ai ajouté un peu de curcuma et de cannelle pour épicer la soupe. Notes Soupe de lentilles corail, curry coco. Une fois translucide, ajoutez les dés de carottes et le curry.
Versez l'huile d'olive dans une cocotte.
Ajouter le gingembre, les lentilles, le bouillon, le lait de coco et la pâte de tomate.
Dans une marmite, verser l'huile d'olive et ajouter les graines de cumin (ou le cumin en poudre), le piment d'Espelette et les lentilles corail. Couvrir, porter à ébullition, puis diminuer l'intensité du feu. Actionnez sur feu moyen pour démarrer la cuisson.
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John Woods
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