Riz Pilaf
Riz Pilaf. Decrease the heat to low and sweat until the onion. Just like rice pilaf, the grains of rice get coated in fat before absorbing the cooking liquid, ensuring plump, tender, separate grains with no sticky clumps.
Be careful and keep stirring so the butter and orzo don't burn. Ajouter un peu d'eau si le riz colle à la poêle. Couper les gousses d'ail en deux et les ajouter à la casserole.
Ajouter le bouillon et le riz.
Qu'il s'agisse d'une viande, d'un poisson.
Ajouter un peu d'eau si le riz colle à la poêle. How to make rice pilaf on the stovetop. Le riz pilaf est un plat typique des Balkans que l'on retrouve également au Moyen-Orient, en Asie Centrale, en Afrique, en Amérique latine et aux Antilles.
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John Woods
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