Recettes Carottes
Recettes Carottes. La pleine saison se situe de mai à juillet mais on peut en trouver toute l'année. Carottes rôties au miel, frites de carottes à l'orange, carrot cake, galettes de carottes, fondue de carottes, mousse de carottes, salade de carotte à la.
Alternez la carotte en chaud ou froid, comme en salé ou sucré !
Sucré, épicé et enrobé d'un bon crémage au fromage à la crème, c'est un dessert qui plaît à tous et qui conserve une place de choix sur nos tables!
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Elle se consomme aussi bien cuite que crue et l'éventail des recettes pour la déguster est large : râpée, en bâtonnets, glacée, en purée. En purée, en potage ou rôtie, on aime la carotte partout! Emplies de bêta-carotènes, les recettes à la carotte ne font pas grise mine !
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John Woods
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