Poulet Au Curry
Poulet Au Curry. Parfums et saveurs thaïlandaises au menu… Ce poulet au curry thaï est une recette pleine de saveurs que mes enfants adorent! Mélange d'herbes aromatiques et d'épices, il peut nécessiter un grand nombre d'espèces différentes : piment, coriandre, cumin, curcuma, gingembre, cardamome, cannelle…. À l'origine, le poulet au curry est donc indien, mais la popularisation de cette épice à travers le monde a rendu ce plat multinational.
Il s'agit le plus souvent d'un plat mijoté avec les morceaux d'un poulet entier mais on peut aussi trouver des versions préparées avec les blancs de poulet.
Poulet curry et oignons facile au Companion.
Cette recette de curry thaï est toute simple à préparer. Le poulet au curry est un plat emblématique de la cuisine indienne mais pas que ! Marmiton mag Et si vous vous abonniez ?
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John Woods
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