Pate Au Saumon

Pate Au Saumon. Mélanger le saumon avec la purée de pommes de terre et l'œuf. Abaisser la pâte restante et en couvrir le pâté.

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Verser le mélange de saumon dans l'assiette. Dans la même casserole, attendrir l'échalote et l'ail dans le beurre. Tagliatelles au saumon, crème de brie et persil.

Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Répartir la garniture au saumon dans la croûte.

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John Woods

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