Tartare De Boeuf
Tartare De Boeuf. Drizzle oil into a medium bowl and stir in egg yolk. Mélangez l'huile, la moutarde, le ketchup, les câpres, les échalotes, le persil et le bœuf dans un bol.
Dans un bol, mélanger les oignons verts avec les mini-cornichons, la mayonnaise, la sauce chili et la sauce Worcestershire.
Les viandes crues peuvent être porteuses de bactéries et de parasites, qui sont habituellement éliminés lors de la cuisson.
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En France, cette préparation se compose traditionnellement de vinaigre, de câpres, de moutarde, de jaune d'œuf et de tabasco pour. Découpez les cornichons en petit cube. Mélangez l'huile, la moutarde, le ketchup, les câpres, les échalotes, le persil et le bœuf dans un bol.
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John Woods
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