Recette Galettes Sarrasin

Recette Galettes Sarrasin. Dans un saladier, mélanger la farine et le gros sel. Si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse.

La recette de la galette de sarrasin traditionnelle
La recette de la galette de sarrasin traditionnelle (Oscar Harris)
Elle est aussi un parfait moyen de laisser libre cours à l'imagination ! Faites fondre un peu de beurre dans… Galettes de sarrasin maison. Dans un bol, mettre la farine et faire un puits au centre.

Ajouter un peu de sel et de poivre sur le tour.

Comme toute épouse de Breton qui se respecte, j'ai une recette de galettes de sarrasin dans mon carnet.

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John Woods

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