Gateau Aux Noix
Gateau Aux Noix. Mélanger le beurre préalablement fondu avec la farine, le sucre, les jaunes d'œufs, le sucre vanillé et la levure chimique. Once you get soft peaks add half of the sugar and whisk until you get stiff peaks.
Mixez les noix finement et mélangez à la farine et au sucre.
A l'aide d'un hachoir, mixer les noix.
Le gâteau aux noix se déguste froid et c'est un véritable délice. Bouchées aux noix et au café. Au robot culinaire, réduire en poudre les noix concassées et la moitié du sucre.
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John Woods
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