Sauce Blanche
Sauce Blanche. Ajouter la farine, mélanger au fouet. Heat the wine, vinegar, and shallot in a saucepan over high heat until the liquid boils.
Boil in enough water with half teaspoon salt, to cover choko pieces until tender, but not soft. Melt the butter in a heavy-bottomed saucepan. Ajoutez le reste du beurre en tournant.
Our expertise is creativity, guaranteed by our own productions: concerts in restaurants and sessions in chefs' kitchens, we put our diverse know.
Incorporer le lait et les épices, remuer vivement.
Season to taste with salt and pepper. C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Turn down heat to lowest possible flame.
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John Woods
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