Glacage Miroir
Glacage Miroir. Place the chocolate in a bowl and pour the hot liquid over it. Stir in the vanilla and bloomed gelatin until it is fully dissolved.
Glaçage miroir sans glucose ni lait concentré. En somme, faire un glaçage miroir n'a rien d'extraordinaire. Attention, ce ne sera pas un blanc pur, puisque le colorant blanc (oxyde de titane) est désormais interdit.
Faire tremper la gélatine dans un grand bol d'eau froide.
Glaçage miroir sans glucose ni lait concentré.
Verser sur le lait concentré et ajouter la gélatine. GLAÇAGE MIROIR ULTRA BRILLANT POUR SUBLIMER VOS ENTREMETS. La recette du glaçage miroir au chocolat ultra brillant n'exige pas vraiment beaucoup d'ingrédients ni beaucoup de matériel.
Rating: 100% based on 788 ratings. 5 user reviews.
John Woods
Thank you for reading this blog. If you have any query or suggestion please free leave a comment below.
0 Response to "Glacage Miroir"
Enregistrer un commentaire