Tomates Farcies

Tomates Farcies. Hacher l'ail après avoir ôté le germe. Émincer finement l'échalote. A perennial French favorite, tomates farcies may be stuffed with either meat or veggies.

Ma recette de tomates farcies - Laurent Mariotte (Justin Jackson)

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. For best results, choose large, ripe tomatoes, best at the height of summer. Farcies de poisson, de féculents ou de fruits, la tomate doit être bien choisie.

A perennial French favorite, tomates farcies may be stuffed with either meat or veggies.

On y ajoute de l'ail, de l'oignon, divers aromates, un œuf, de la mie de pain.

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Cooking time will be about an hour — for preparing the stuffing, filling the tomatoes and roasting them. Dans chaque tomate évidée, disposez quelques grains de riz (il absorbe le jus) puis garnissez de farce. In cold versions, the tomatoes may be stuffed with tuna or with crème fraîche and fresh herbs.

Judul: Tomates Farcies
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John Woods

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