Oeufs En Meurette

Oeufs En Meurette. Add the shallots and stir briskly. Discard the fat from the pan.

Oeufs en meurette - gepocheerde eieren in rode wijnsaus - ohmydish.nl (Jason Underwood)

Oeufs en meurette are a traditional dish from Burgundian cuisine based on poached eggs and meurette sauce or bourguignon sauce. Cassez les oeufs dans des petits ramequins (un oeuf par ramequin, pas tous dans le même). La recette à l'air difficile mais pas du tout.

Add the shallots and stir briskly.

Otez le bouquet garni et le clou de girofle.

Oeufs en meurette : Diet & Délices - Recettes dietétiques

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A leur place, faites revenir les oignons. Add red wine, sugar and thyme. Oeufs en meurette is a traditional dish originating from the French region of Burgundy.

Judul: Oeufs En Meurette
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John Woods

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